Hala çamlık ya da ormanda yürümek istemeyenler var mı acaba?
Vakit buldukça Türkiye’nin ilk milli parkı olan Yozgat Çamlığında yürüyorum.
Sabahın çok erken saatlerinde yürüyen, spor aktiviteleri yapan hemen hemen her gün sabah
kahvaltılarını çamlığın mis gibi havasında kış yaz demeden yapan çamlık sevdalılarını da
görüyorum.
Çok olmasa da kahvaltılarına iştirak etmeye çalışıyorum.
Tanışık olmasak bile seslenip semaver çayımızı içmek ister misiniz? diye samimane
davetlerde alıyorum ki sizde alabilirsiniz her zaman.
Hiç şaşırmayın sakın.
Anadolu misafirperverliğini her daim görürsünüz çamlığımızda.
Ama bugün ki yazma konum farklı tabi ki.
Çamlıkta yürürken sizler ile beraber olan kimyasallardan bahsedeceğim.
Öncelikle fotokimyasallardan bahsetmek gerekir. Bitkiler, savunma mekanizmaları olarak
fitokimyasal adı verilen kimyasal bileşikler üreterek kendilerini zararlı böceklerden,
mantarlardan ve mikroplardan korurlar. Bu fitokimyasalların sağlığı koruyucu etkisi vardır ve
antioksidan, antimikrobiyal ve antikanserojen etkileri bilimsel olarak tespit edilmiştir. Yani,
fitokimyasalların vücudunuzu hastalık oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
İkinci olarak ise Terpenlerden bahsetmek gerekir. Ormanlarda yaygın olarak bulunur ve
bitkilerin koku, tat ve renklerinden sorumludur ve aynı zamanda savunma ve iletişimde rol
oynayan bir grup bileşiktir.
Üçüncü olarak fenolik bileşiklerden bahsedeyim, Antioksidan özelliklere sahip olan fenolik
bileşikler, bitkilerin savunma mekanizmalarında önemli bir rol alarak bitkilerin zarar
Sabahın çok erken saatlerinde yürüyen, spor aktiviteleri yapan hemen hemen her gün sabah
kahvaltılarını çamlığın mis gibi havasında kış yaz demeden yapan çamlık sevdalılarını da
görüyorum.
Çok olmasa da kahvaltılarına iştirak etmeye çalışıyorum.
Tanışık olmasak bile seslenip semaver çayımızı içmek ister misiniz? diye samimane
davetlerde alıyorum ki sizde alabilirsiniz her zaman.
Hiç şaşırmayın sakın.
Anadolu misafirperverliğini her daim görürsünüz çamlığımızda.
Ama bugün ki yazma konum farklı tabi ki.
Çamlıkta yürürken sizler ile beraber olan kimyasallardan bahsedeceğim.
Öncelikle fotokimyasallardan bahsetmek gerekir. Bitkiler, savunma mekanizmaları olarak
fitokimyasal adı verilen kimyasal bileşikler üreterek kendilerini zararlı böceklerden,
mantarlardan ve mikroplardan korurlar. Bu fitokimyasalların sağlığı koruyucu etkisi vardır ve
antioksidan, antimikrobiyal ve antikanserojen etkileri bilimsel olarak tespit edilmiştir. Yani,
fitokimyasalların vücudunuzu hastalık oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
İkinci olarak ise Terpenlerden bahsetmek gerekir. Ormanlarda yaygın olarak bulunur ve
bitkilerin koku, tat ve renklerinden sorumludur ve aynı zamanda savunma ve iletişimde rol
oynayan bir grup bileşiktir.
Üçüncü olarak fenolik bileşiklerden bahsedeyim, Antioksidan özelliklere sahip olan fenolik
bileşikler, bitkilerin savunma mekanizmalarında önemli bir rol alarak bitkilerin zarar
görmesini önlerler ve patojenlere karşı direnç sağlarlar.
Dördüncü olarak ise alkaloidlerdir. Bazı zehirli bitkilerde bulunan ve bitkilerin hayvanlar
tarafından yenilmesini önlemek için geliştirilmiş savunma bileşikleri olan alkaloidler ilaç
olarak da kullanılabilirler.
Ve sonuncu olarak Volatile organik bileşikler (VOC'ler)den bahsetmek gerekmektedirki
orman havasını değiştirirler. Ormanlardaki bitkiler, fotosentez ve solunum süreçleri sırasında çeşitli VOC'leri atmosfere salarak hava kalitesi, iklim değişikliği ve bulut oluşumu üzerinde etkileri vardır.
Benimde en çok bunu gündeme getirmek istiyorum ki yürürken bolca bu bileşikleri
vücudunuza alırsınız.
İyi ki ormanlarımız ve çamlığımız var.
Bu kadar farklı ve faydalı bir havada yürümek gerçekten de sağlığımız için çok önemlidir.
Hem yürüyelim hem de bol bol nefes alalım ki sıhhat bulalım.
Hala çamlık ya da ormanda yürümek istemeyenler var mı acaba?
Prof. Dr. Hamdi Temel
